新着情報／求人案内

当館では、お客様が安心して食事を召し上がっていただくため、「食物アレルギー」として必要な条件を満たした場合に限り、対象食材を取り除く対応を行っております。

食物アレルギー等への対応をご希望のお客様は、必ず事前に、下記いずれかの方法で書面にて「食べられない食材」をご連絡ください。

◎ Webサイトのヒアリングシート（日本語／英語）　

https://tanabe-ryokan.jp/food-allergies-form.html

◎ 代表メール

　contact@ryokan-tanabe.co.jp　

以下の場合は対応いたしかねます

・当日のお申し出

・コンタミネーション（微量混入）への対応

・魚介だし・醤油（大豆）等を食べられない方で、日本料理をご希望の場合
※味付けをせずにご提供する特別食のみ提供可

・具体的に「食べられない食材」の明記がない場合。（ベジタリアン・ビーガン・セリアック等の呼称のみの場合）

・お電話での口頭によるお申し出

・ハラール認定食材の使用

当日チェックイン時にアレルギーのお申し出をいただいた場合でも、当館では当日の食事内容の変更は一切いたしかねます。

また、「旅行会社には伝えている」「予約時に伝えた」等の場合につきましても、当館へ所定の方法で直接ご連絡をいただいていない場合は、対応できかねますので、特にご注意ください。

お客様の安全を最優先に、また食材ロスを防ぐためにも、食物アレルギー等への対応をご希望の場合は、必ず事前に、上記の指定方法（Webサイトのヒアリングシートまたはメール）にて当館へ直接ご連絡くださいますようお願いいたします。

皆様のご理解とご協力を賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

【English】

Important Information Regarding Food Allergies

At our ryokan, in order to ensure that all guests can enjoy their meals safely and with peace of mind, we can accommodate food allergies only when the condition meets our criteria for a food allergy. In such cases, we will remove the relevant ingredients from the meal.

If you require accommodation for a food allergy or other dietary restriction, please be sure to inform us in writing in advance of the specific ingredients that you cannot eat, using one of the following methods:

◎ Online dietary requirements form (Japanese / English)
Food Allergy & Dietary Requirements Form　

→　https://tanabe-ryokan.jp/food-allergies-form_en.html

◎ Email:

contact@ryokan-tanabe.co.jp　

Please note that we are unable to accommodate the following requests:
■Requests made on the day of arrival
■Requests to prevent cross-contamination (trace amounts of ingredients)
■Guests who cannot consume seafood-based stock (dashi), soy sauce (soybeans), etc. and wish to have a traditional Japanese meal
※ In such cases, we can only provide a special meal prepared without seasoning.
■Requests where the specific ingredients that cannot be eaten are not clearly stated (for example, stating only “vegetarian,” “vegan,” “celiac,” etc. without listing the specific ingredients)
■Requests made verbally by telephone
■Requests requiring the use of Halal-certified ingredients

Please be aware that even if a food allergy is reported at check-in on the day of arrival, we are unable to make any changes to the meal served that day.

Please also note that informing your travel agency or stating your dietary requirements at the time of booking does not constitute notification to our ryokan. If you have not contacted us directly using one of the designated methods above, we may be unable to accommodate your request. Please take particular care in this regard.

For the safety of our guests and to avoid unnecessary food waste, if you require accommodation for a food allergy or other dietary restriction, please contact us directly in advance using the designated methods above (the online dietary requirements form or email), and clearly specify all ingredients that you cannot eat.

We sincerely appreciate your understanding and cooperation.

【Italiano】

Informazioni importanti riguardo alle allergie alimentari

Presso il nostro ryokan, per garantire che tutti gli ospiti possano consumare i pasti in sicurezza e tranquillità, possiamo gestire le allergie alimentari esclusivamente quando la condizione soddisfa i requisiti da noi previsti per un’allergia alimentare. In tali casi, provvederemo a rimuovere dagli alimenti gli ingredienti interessati.

Gli ospiti che necessitano di un trattamento particolare a causa di un’allergia alimentare o di altre restrizioni alimentari sono pregati di comunicarci obbligatoriamente in anticipo e per iscritto gli ingredienti specifici che non possono consumare, utilizzando uno dei seguenti metodi:

◎ Modulo online per allergie e restrizioni alimentari (giapponese / inglese)
Modulo per allergie alimentari e restrizioni dietetiche

https://tanabe-ryokan.jp/food-allergies-form_en.html

◎ E-mail:

contact@ryokan-tanabe.co.jp

Non siamo in grado di gestire le seguenti richieste:
■Richieste effettuate il giorno dell’arrivo
■Richieste relative alla prevenzione della contaminazione crociata (anche in minima quantità)
■Ospiti che non possono consumare brodo di pesce o frutti di mare (dashi), salsa di soia (soia), ecc. e che desiderano un pasto della cucina tradizionale giapponese
※ In questi casi, possiamo offrire esclusivamente un pasto speciale preparato senza condimenti.
■Richieste in cui non siano specificati chiaramente gli ingredienti che non possono essere consumati (ad esempio, indicare solamente “vegetariano”, “vegano”, “celiaco”, ecc. senza specificare gli ingredienti interessati)
■Richieste comunicate verbalmente per telefono
■Richieste che prevedano l’utilizzo esclusivo di ingredienti certificati Halal

Si prega di notare che, anche qualora un’allergia alimentare venga comunicata al momento del check-in il giorno dell’arrivo, non sarà possibile modificare in alcun modo il pasto previsto per quel giorno.

Inoltre, comunicare le proprie esigenze alimentari alla agenzia di viaggio o al momento della prenotazione non equivale a una comunicazione diretta al nostro ryokan. Qualora non ci abbiate contattato direttamente tramite uno dei metodi indicati sopra, potremmo non essere in grado di soddisfare la richiesta. Vi preghiamo di prestare particolare attenzione a questo aspetto.

Per garantire la sicurezza dei nostri ospiti e allo stesso tempo evitare inutili sprechi alimentari, qualora necessitiate di assistenza per un’allergia alimentare o per altre restrizioni alimentari, vi preghiamo di contattarci direttamente in anticipo utilizzando uno dei metodi indicati sopra (il modulo online o l’e-mail), specificando chiaramente tutti gli ingredienti che non potete consumare.

Ringraziamo sinceramente tutti i nostri ospiti per la comprensione e la collaborazione.